NIAGARA FARMS – 4 Kg
CÓDIGO SKU 05301
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Unidades por caja
4
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Tiempo de Vida
12 Días Congelado
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Peso Por Unidad
4.0 KG
- Contiene crema de leche, lo que le confiere un intenso sabor lácteo natural.
- La torta decorada puede ser refrigerada hasta por 5 días, 2 días más que con las cremas lácteas comunes para batir.
- Ideal para base de semifríos y postres.
- No se agrieta, reseca ni cambia de color.
- Apariencia y textura fresca, ya que mantiene su color con el paso de los días (las cremas lácteas se vuelven amarillas).
- Apto cocción, permitiendo ser utilizada en reemplazo de la crema de leche en las recetas de pastelería tradicionales.
- Rinde hasta 350%.
- Si la crema se recibe congelada, inmediatamente almacénela en freezer de -18°C o más frío.
- Una vez descongelada, manténgala todo el tiempo en refrigeración de +4 °C a +8 °C y no la vuelva a congelar.
- Una vez abierta, mantener refrigerada de (+4°C a 8°C) por hasta 5 días.
- Vida útil en heladera (+4 ºC a +8 ºC): a partir de la descongelación (envase cerrado): 15 días.
- Vida útil en congelador (-10 ºC a -12 ºC): a partir de la fecha de fabricación (envase cerrado): 9 meses.
- Vida útil en freezer (-18°C o más frío): a partir de la fecha de fabricación (envase cerrado): 1 año.
- Vida útil de la crema batida y refrigerada (+4 °C a +8 °C): 5 días.
- Descongele el producto en refrigeración entre +4 °C y +8 °C por 24 horas antes de su uso. Por ningún motivo descongele a temperatura ambiente o lo coloque cerca de zonas de calor (horno u otros), pues el producto pierde sus características funcionales.
- Agitar bien antes de usar.
- Vierta el producto en un recipiente frío, limpio y seco, ocupando hasta 1 /3 de la capacitad del globo batidor. Bátalo siempre a velocidad media, hasta alcanzar el punto deseado según el tipo de aplicación. Guarde inmediatamente el producto sobrante en refrigeración de +4 °C y +8 °C.
- No congelar el producto sin batir una vez descongelado.
